О пекарнеМеню и заказСегодня в печиТорты на заказСтойкаКонтактыКорзина
Кофейня-пекарня · Рыбинск

Пахнет корицей
с восьми утра

Кофейня со своей пекарней. Тесто ставим ночью, первую партию достаём к открытию — и дальше печём весь день, чтобы витрина не пустела.

Капучино Круассаны из печи Хлеб на закваске
08:00открываемся
6 разпечём за день
3 обжаркикофе на выбор
−15%со своей кружкой
С восьми утра
Синнабоны с корицей из печи
Слово пекаря

«Круассаны в это время ещё горячие и слегка обжигают пальцы. Мы предупредили».

Лена, пекарь

Расписание печи
Разрезанная буханка хлеба на закваске
О пекарне

Маленькая пекарня
с большой печью

Всё, что лежит на витрине, сделано здесь же за стеклом — можно смотреть, как раскатывают тесто. Кофе — три обжарки в ротации, растительное молоко без доплаты.

  • Своё тесто

    Опара ставится с вечера, никакой заморозки и разрыхлителей.

  • Обжарка недели

    Три зерна в ротации: классика, кислотная альтернатива и декаф.

  • Растительное молоко

    Овсяное, миндальное и кокосовое — без доплаты.

  • Завтраки до 12:00

    Каша, сырники, тосты с авокадо и яйцом пашот.

Круассаны из печи
Расписание

Сегодня в печи

Приходите к нужному часу — достанем прямо при вас. За час до закрытия на всё оставшееся −30%.

08:00
Круассаны и улитки
Классические, миндальные, с шоколадом
10:00
Синнабоны
С корицей и сливочной глазурью
12:00
Пироги дня
Мясной, капустный, яблочный
14:00
Хлеб на закваске
Пшеничный и ржаной, целый и половинками
16:00
Тарты и чизкейки
Лимонный тарт, классический чизкейк
18:00
Вечерняя партия
Всё, что закончилось за день, — и −30% за час до закрытия
Торты на заказ

Соберём торт
под ваш повод

Шесть начинок, любой вес от полутора килограммов, надпись и декор — по вашему описанию. Принимаем заказ за три дня, от 2 400 ₽ за килограмм. Ярусы и мастику не делаем: у нас бисквит, крем и ягоды.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

Кусок чизкейка с черносмородиновым соусом
Зал кофейни-пекарни Opara
Стойка

У сайта есть
обратная сторона

Заказ навынос с сайта не теряется в почте — он попадает на стойку, к баристе. Там его берут в работу, ведут по статусам от «готовим» до «выдан», а цены в меню правят в том же окне.

Контакты

Где нас найти

Адрес Рыбинск, ул. Стоялая, 12 Первая линия, вход с улицы Синяя вывеска между аптекой и цветочным. Две ступеньки, коляска проедет.
Часы работы 08:00 — 21:00 Без выходных Кухня завтраков закрывается в 12:00, выпечка — пока не разберут.
Телефон +7 (4855) 11-11-11 Заказ тортов и брони
Навынос Своя кружка — −15% На любой напиток, всегда Стаканы у нас бумажные и всё равно платные — своя кружка выгоднее всем.